Weisskohl

Bibern

Artikelnummer 707

Frequenz

Produktinformationen

Der Weisskohl auch Weisskabis genannt, ist in der Küche vielfältig verwendbar. Egal in welcher Form von Sauerkraut zu verschiedenen Eintöpfen bis hin zum Salat. Der Weisskohl ist ein typischer und vor allem gesunder Alleskönner. Gerade in der Schweiz, Deutschland und Österreich eines der beliebtesten Nahrungsmittel, gerade in den kühlen Herbst- und Wintermonaten. Traditionell werden Eintöpfe, Sauerkraut oder Kohlrouladen aus dem Weisskabis gekocht.

< weniger

Müller's Bioprodukte (Bio Suisse zertifiziert) wird von Niklaus Müller in 5. Generation geführt. Ziel des Betriebes ist es, von der Landwirtschaft leben zu können und gleichzeitig nachhaltig gesunde Lebensmittel zu produzieren. Um Foodwaste zu vermeiden werden Gemüse & Obst in der Hofverarbeitung zu einem neuen Produkt.