Sambal Oelek stammt aus der indonesischen Küche und ist eine dickflüssige Würzsauce auf Chili-Baisis.
Traditionell wird Sambal Oelek zu Fleisch-, Fisch-, oder Reisgerichten gegessen.
Müller's Bioprodukte (Bio Suisse zertifiziert) wird von Niklaus Müller in 5. Generation geführt. Ziel des Betriebes ist es, von der Landwirtschaft leben zu können und gleichzeitig nachhaltig gesunde Lebensmittel zu produzieren. Um Foodwaste zu vermeiden werden Gemüse & Obst in der Hofverarbeitung zu einem neuen Produkt.
Chili-Schoten* (grün), Rotweinessig*, Apfelessig*, Zucker*, Knoblauch*, Wasser, Limetten*, Salz; *Zutaten aus BioLandwirtschaft