Seit über 60 Jahren steht Gautschi Spezialitäten für hochwertige Lebensmittel aus der Schweiz. Was 1960 als Hersteller von Glacé-Spezialitäten begann, entwickelte sich zu einem innovativen Familienunternehmen mit Schwerpunkt auf Saucen, Dressings und weiteren Spezialitäten. Bereits 1989 setzte Gautschi als einer der Schweizer Bio-Pioniere auf die Herstellung von Produkten aus biologischen Zutaten und verfolgt seither konsequent eine nachhaltige Unternehmensphilosophie.