Dieser Rosé wird ausschliesslich aus den Blauburgunder Trauben gekeltert. Er ist ein klassischer Sommerwein: fruchtig, harmonisch, mild mit etwas Restsüsse. Er passt ausgezeichnet zum Apéro, zu geräuchertem Fisch oder zu hellem Fleisch.
Alkoholgehalt: 12% Volumen / Lagerempfehlung 5 Jahre / Trinktemperatur: 11°
Jahrgang: 2022
Der Besitzer Bruno Martin ist seit 1982 selbständiger Winzer. Er ist gelernter Küffer und eidg. dipl. Winzermeister. Sein Betrieb ist seit 1991 Bio-Suisse zertifiziert. Dank seinem Durchhaltewillen beweist er bis heute, dass man mit biologischem Weinbau erstklassigen Wein herstellen kann.