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Müller`s Bioprodukte
Kürbis Blue Ballet
Bibern Artikelnummer 583
4,80
CHF
pro kg
Produktinformationen
Aussehen:
Der Blue Ballet besitzt eine bläulich-grüne Schale. Das Fruchtfleisch ist hellorange und aromatisch.
Geschmack:
Süsslich, aromatisch und angenehm nussig.
Verwendung:
Ideal für Suppen, Pürees und Ofengerichte. Auch zum Backen oder als Beilage lässt sich der Blue Ballet vielseitig verwenden. Durch die Farbe der Schale kann die Suppe eine leicht bräunliche Farbe bekommen, wird dafür aber besonders geschmacksintensiv.
Schale:
Die Schale ist essbar und muss nicht geschält werden. Sie ist eher fest und wird beim Kochen nicht so weich wie beim Knirps.
Der Blue Ballet besitzt eine bläulich-grüne Schale. Das Fruchtfleisch ist hellorange und aromatisch.
Geschmack:
Süsslich, aromatisch und angenehm nussig.
Verwendung:
Ideal für Suppen, Pürees und Ofengerichte. Auch zum Backen oder als Beilage lässt sich der Blue Ballet vielseitig verwenden. Durch die Farbe der Schale kann die Suppe eine leicht bräunliche Farbe bekommen, wird dafür aber besonders geschmacksintensiv.
Schale:
Die Schale ist essbar und muss nicht geschält werden. Sie ist eher fest und wird beim Kochen nicht so weich wie beim Knirps.
Erzeuger/Hersteller
Müller's Bioprodukte (Bio Suisse zertifiziert) wird von Niklaus Müller in 5. Generation geführt. Ziel des Betriebes ist es, von der Landwirtschaft leben zu können und gleichzeitig nachhaltig gesunde Lebensmittel zu produzieren. Um Foodwaste zu vermeiden werden Gemüse & Obst in der Hofverarbeitung zu einem neuen Produkt.