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Otti-Hug Samuel und Isabel
Artikelnummer
4705
Mutschli Provencales
Oberwil regional
3,20
CHF
pro 100 g
Produktinformationen
Dieses mild aromatische Mutschli wurde mit der Kräutermischung Provencale verfeinert, was dem Mutschli einen herben Geschmack verleiht. Der Käse eignet sich prima als Raclettekäse.
Erzeuger/Hersteller
Isabel und Samuel Otti-Hug, produzieren auf ihren 15ha, ohne Bewässerungsmöglichkeiten frischen Salat, Gemüse und das Futter für die 18 Kühe, dessen Milch hauptsächlich zu Bio-Käse verarbeitet wird. Dieser Käse wird in der Käserei Oberwil hergestellt und hat sich unter Feinschmecker als Geheimtipp herumgesprochen.