Für unseren Holunderblütensirup verwenden wir die duftenden Blüten unseres Holunderbusches aus dem eigenen Garten. Frisch gesammelt, schonend eingelegt und mit Zucker sowie Zitrone verfeinert, entsteht ein aromatischer Sirup mit feiner Süsse und frischer, blumiger Note.
Wie schmeckt Holunder?
Holunderblüten haben ein mild-süsses, blumiges Aroma mit frischen, leicht fruchtigen und zitronigen Nuancen.
Anwendung Sirup
- als Getränk gemischt mit Wasser
- in der Salatsauce
- im Dessert
Müller's Bioprodukte (Bio Suisse zertifiziert) wird von Niklaus Müller in 5. Generation geführt. Ziel des Betriebes ist es, von der Landwirtschaft leben zu können und gleichzeitig nachhaltig gesunde Lebensmittel zu produzieren. Um Foodwaste zu vermeiden werden Gemüse & Obst in der Hofverarbeitung zu einem neuen Produkt.
Wasser, Holunderblüten*, Zucker*, Zitronensäure*; *Zutaten aus BioLandwirtschaft